Символы и обозначения

Категории туристических объектов

Категории ночлега

Красный символ обозначает тип ночлега. На этой интернет-странице имеется информация о ночлегах семи различных типов.

Коттедж
Коттедж

Отдельные дома для гостей, нередко на берегу озера, моря или реки.

Сельский дом
Сельский дом

Крестьянские хозяйства или семейные дома на селе. Гостям предлагаются комнаты или отдельные помещения дома.

Поселковый дом
Поселковый дом

Крестьянские хозяйства или семейные дома в поселке. Гостям предлагаются комнаты или отдельные помещения дома.

Узнайте больше о поселковых домах здесь.

Гостевой дом
Гостевой дом

Места отдыха в сельской местности, поселке или городе для большего количества гостей. В гостевом доме не менее 5 комнат для ночлега, баня, помещения для проведения праздников и семинаров и возможности для развлечений в свободное время. 

Узнайте больше о гостевых домах здесь.

Гостиница
Гостиница

Места отдыха в сельской местности, поселке или городе. В гостинице не менее 10 гостевых комнат, как правило, бар и/или ресторан, помещения для торжеств и семинаров и, иногда, баня.

Узнайте больше об отелях здесь.

Замок, дворец, поместье
Замок, дворец, поместье

Здесь предлагаются помещения для проведения праздников, семинаров, конференций с ночлегом или без него. В замках часто проходят выставки, праздники и карнавалы, балы и другие мероприятия.

Узнайте больше о замках и усадьбах здесь.

Кемпинг
Кемпинг

Площадки для палаток, караванов (домики на колесах), а также дома для  отдыха, как правило, вблизи воды. Кемпинг предполагает наличие бань, лодок, спортивных площадок и других возможностей для развлечений.

Узнайте больше о кемпингах здесь.

Категории "Дары села"

Животноводство
Животноводство

Домашние, дикие и декоративные животные. Переработка, дегустация и приобретение продукции.

Пчелы
Пчелы

Экскурсии по пасеке, знакомство с жизнью пчел. Дегустация меда, изготовление восковых свечей. У пчеловодов можно приобрести мед.

Выращивание грибов
Выращивание грибов

Шитаки, вешенки, сбор лесных грибов, дегустация, приобретение продукции, рецепты приготовления.

Ремесленники
Ремесленники

Гончары, каменотесы, резчики по дереву, плетельщики, бондари, кузнецы, обработчики кожи, ковщики украшений, мастера по изготовлению инструментов. Осмотр мастерских, возможность самому попробовать себя в ремесле, приобретение изделий.

Выращивание декоративных растений
Выращивание декоративных растений

Питомники саженцев, декоративное садоводство, консультации и приобретение посадочного материала.

Овощеводство
Овощеводство

Дегустация и приобретение овощей, фруктов, ягод и зерновых.

Зерновые
Зерновые

Производственные сельские хозяйства – это предприятия сельского хозяйства, которые в промышленных объемах выращивают зерновые и семена зерновых: яровой и озимый ячмень, пшеницу, рожь, травы, рапс, кукурузу.
О посещении необходимо заранее договориться. Хозяйства предлагают: семинары по обмену опытом в своей отрасли, экскурсионные программы для школьников и взрослых, в некоторых хозяйствах можно заказать еду.

Сельские лакомства
Сельские лакомства

Хлебопекари, кондитеры, производители домашнего сыра, мяса, колбасы и других лакомств. В этих хозяйствах можно приобрести качественные продукты питания, которые произведены в малых объемах и поэтому не продаются в супермаркетах.

Напитки
Напитки

Прохладительные напитки: березовый, облепиховый и другие соки. Домашнее вино, пиво, ликеры, наливки и крепкие напитки от лицензированных домашних производителей. Многие хозяева предлагают экскурсии по своим производствам.

Рыбоводство
Рыбоводство

Рыбалка, в том числе на рыболовных лодках, рыбные пруды, вытягивание невода, дегустация и приобретение продукции.

Ресторанчик
Ресторанчик

Кафе и другие места на селе и в небольших городах, где предлагаются вкусные, из свежих местных продуктов блюда, а также блюда, приготовленные по традиционным рецептам латышской кухни.

Баня
Баня

Hеотъемлемая часть сельского образа жизни и проведенных в деревне выходных.

Лекарственные растения и чаи
Лекарственные растения и чаи

Экскурсии по полям, на которых растут лекарственные растения. Приобретение травяных чаев и сувениров с наполнением из лекарственных растений. Советы и рекомендации по здоровому образу жизни, применению лекарственных растений. Продукты переработки – масла, настойки, сиропы, косметика из даров природы.

Приусадебные хозяйства
Приусадебные хозяйства

Небольшие сельские хозяйства, в которых можно наблюдать традиционные методы ведения хозяйства. Здесь ведут хозяйство по старинке, сами выращивают все необходимое для пропитания. Во многих хозяйствах в сезон можно приобрести молоко, хлеб, сыр, фрукты, овощи, мед, ягоды. Дети могут посмотреть и покормить животных.

Категории культурно-исторический объектов

Военное наследие
Военное наследие

Bоенные сoоружения всех времен: фортификации, наземные укрепления, крепости, армейские базы и полигоны, бывшие секретные объекты. Истории, приключения, легенды советских времен.

Дворцы и поместья
Дворцы и поместья

Для посетителей открыты дворцы и поместья, замки и развалины средневековья, сады и парки усадеб.

Музеи
Музеи

Музеи и экспозиции.

Индустриальное наследие
Индустриальное наследие

Бывшие заводы, производства, мануфактуры, цеха, колхозные фермы, технические постройки.

Достопримечательности
Достопримечательности

Жилые здания, общественные строения, мельницы, ратуши, дома для схода народа, хутора и элементы хуторов, места проживания известных личностей.

Церкви
Церкви

Церкви с особой архитектурой и занимательной историей.

Исторические и современные центры
Исторические и современные центры

Этнографические поселки, города средневековья.

Древние исторические места
Древние исторические места

Mеста древних битв, советов, судов и сбора, стоянки, места древних путей, святыни, древние захоронения.

Памятное место
Памятное место
Место для получения информации/познавательное место
Место для получения информации/познавательное место

Категории природных объектов

Камень
Камень

Камни больших размеров, валуны, вековые камни.

Водопад
Водопад

Водопады на латвийских реках.

Обнажение
Обнажение

Ценные с точки зрения геологии и интересные места по берегам рек с обнажениями песчаника и известняка.

Обрыв
Обрыв
Обрывистый берег
Обрывистый берег
Провал
Провал

Карстовые провалы различного типа и формы.

Пещера
Пещера
Источник
Источник

Сероводородные и другие источники

Форма рельефа
Форма рельефа

Горы и холмы.

Ледопад
Ледопад
Дерево
Дерево

Вековые деревья, деревья-рекордсмены, интересные деревья, аллеи.

Место для наблюдения за животными/птицами/растениями
Место для наблюдения за животными/птицами/растениями

Природные территории с благоустроенными местами для наблюдения за природой.

Участок морского побережья
Участок морского побережья

Живописные участки вдоль морского побережья.

Дюна
Дюна

Дюнные охраняемые природные территории.

Река
Река

Долины рек и другие примечательные места.

Озеро
Озеро

Охраняемые и особо живописные озера.

Остров
Остров

Острова рек и озер, доступные для посещения.

Болото
Болото

Болота разного типа, где для посетителей доступны благоустроенные природные тропы.

Луг
Луг

Пойменные луга по берегам рек и озер.

Лес
Лес

Лесные массивы, ценные биологическим многообразием и редкими насаждениями.

Биотоп
Биотоп

Территории, значимые с точки зрения ценности биологического разнообразия, образованные для защиты специфических биотопов.

Парк
Парк
Дендрарий
Дендрарий

Насаждения деревьев и кустов.

Смотровая вышка
Смотровая вышка

Благоустроенные смотровые вышки и вышки для наблюдения за птицами, башни различных строений – маяков, церквей и замков, доступные для посещения.

Место для обзора
Место для обзора

Живописные участки пути, виды с холмов, городищ, долин рек или берега моря.

Тропа
Тропа

Тропы различной протяженности для ознакомления с природой.

Маршрут
Маршрут
Территория
Территория

Охраняемые природные территории – национальные парки, природные парки, заказники, заповедники, региональные парки, охраняемые ландшафтные местности, охраняемые морские территории.

Коллекция животных
Коллекция животных
Коллекция растений
Коллекция растений
Объект другого вида
Объект другого вида

Категории маршрутов

Активный отдых
Активный отдых

Все наши активные туры доступны с мая по август. Ежедневная дистанция обычно составляет от 20 до 55 км (асфальт, лесные или гравийные дороги) для туров на велосипеде, до 15 км (4-5 часов) для пеших туров вдоль морского побережья, по природным тропам, лесным тропинкам, асфальту, и 9-18 км (2-5 часов) для путешествий на байдарках вдоль спокойных потоков с небольшими порогами.

Узнайте больше о активные туры здесь.

Семейный тур
Семейный тур

Достопримечательности выбраны с таким расчетом, чтобы детям было, чем заняться, и чтобы им было весело. Места для размещения удобные и особо подходят для семей с детьми.

Узнайте больше о семейные туры здесь.

На автомашине
На автомашине

Наши туры на машине помогут вам поглубже узнать страны Балтии и приведут вас в места, расположенные вне основных туристических маршрутов. Мы предоставляем вам детализированную информацию и карты на каждый день — достопримечательности, интересные места, кабачки, а также практические аспекты. Некоторые наши туры имеют более узкую специализацию, например, замки и поместья, местная жизнь, природные тропы или Балтийское море.

Узнайте больше о aвто туры здесь.

Природний тур
Природний тур

Мы видоизменяем все наши туры в соответствии со спецификой нужд наших клиентов, их интересами и уровнем физической подготовки. В этот раздел мы включили примеры каждого вида туров, для того, чтобы вы могли составить представление о том, что мы можем вам предложить — наблюдение за птицами и млекопитающими, грибные и ботанические туры в Латвии. Наши туры обычно проходят через различные биотопы, максимизируя впечатления и количество увиденных видов.

Узнайте больше о природные туры здесь.

Автобусный тур
Автобусный тур

Благодаря нашим обширным знаниям мы можем изменить любой тур в соответствии с пожеланиями вашей группы. Мы поощряем туристов в их желании посетить традиционные ремесленные мастерские, фермерские хозяйства и организовываем дегустации местной продукции. На этой странице вы найдете примерные маршруты для групповых туров, хотя мы не предлагаем регулярных групповых туров с фиксированными датами.

Узнайте больше о автобусные туры здесь.

Учебные туры
Учебные туры

Мы приглашаем сельскохозяйственные организации, фермеров и других заинтересованных лиц присоединиться к нашим специальным программам по интересам и больше узнать о выращивании зерновых и овощных культур, молочных хозяйствах,  органическом фермерстве, коневодстве, пищевых технологиях, лесоводстве и рыболовстве в  странах Балтии.  
У нас есть очень большой список местных жителей, практикующих различные ремесла, изготавливающих кулинарные продукты, занимающихся органическим фермерством и т. п. Для того, чтобы включить дополнительный опыт в ваши туры, мы предлагаем вам посетить мастерские, фермы, организовать для вас дегустации вина, хлеба, миноги и другой местной продукции.

Узнайте больше о учебные туры здесь.

Тур на общественном транспорте
Тур на общественном транспорте

Ceļošana ar sabiedrisko transportu ļauj iepazīt Baltijas valstu pilsētas, mazpilsētas un lauku reģionus, izmantojot autobusus un vilcienus. Šajos maršrutos varat atrast informāciju par iespējamajiem sabiedriskā transporta veidiem, maršrutiem un to pakalpojumu sniedzējiem, kā arī noderīgus padomus ceļošanai ar sabiedrisko transportu.

Vairāk par ceļošanu ar sabiedrisko transportu lasiet šeit.

Другие туры
Другие туры

Специализации

Специализация объектов

Синий символ обозначает специализацию ночлега. Специализация указывает на то, что наша база данных создана таким образом, чтобы каждый клиент мог выбрать ночлег, полностью соответствующий eго требованиям. У каждого вида специализации есть свои критерии, которым ночлег должен соответствовать, чтобы быть включённым в данный вид специализации.

Рыбалка
Рыбалка

Обустроено место стоянки водных туристов или ночлег на берегу реки. Имеется пристань для спуска на воду и подъема лодок. Лодки и необходимый инвентарь предлагаются напрокат,  или неподалеку  находится пункт проката лодок, предоставляется информация о расценках и лодках. Доступна подробная информация о лодочных маршрутах. Услуги пассажирского транспорта, лодок, инвентаря. 

Узнайте больше о рыбалке здесь.

Катание на лыжах
Катание на лыжах

Благоустроенная горная  или дистанционная лыжная трасса находится на расстоянии не более 5 км.  Предоставляется информация о расположенных поблизости лыжных трассах и оказываемых услугах.  Сотрудничество с лыжными трассами, например, особые скидки на услуги проката инвентаря,  использование трассы и т.п. Оборудовано специальное помещение для сушки одежды и обуви, хранения инвентаря. Удобная автостоянка в зимних условиях. Доступна кухня, или оказываются услуги общественного питания.

Узнайте больше о катание на лыжах здесь.

Прогулки на лошадях
Прогулки на лошадях

В хозяйстве или на расстоянии не более 5 км расположена специальная конная площадка или разработаны маршруты для прогулок верхом по окрестностям. Конные прогулки проходят в сопровождении инструктора. Предоставляется информационный материал об услугах, ценах.

Узнайте больше о прогулки на лошадях здесь.

Вечеринки и праздники
Вечеринки и праздники

Помещение для проведения торжеств. Столы, стулья или скамейки в соответствии с количеством гостей. Кухонное помещение и оборудование для приготовления или подачи блюд на стол. Посуда и столовые принадлежности. Имеется возможность обеспечить питание. Стояночные места для автомашин  гостей. В случае необходимости предоставляется аппаратура для воспроизведения музыки или «живая» музыка. Сотрудничество с организаторами мероприятий.

Узнайте больше о вечеринках и праздниках здесь.

 

Семинары
Семинары

Отдельное помещение для проведения семинаров и кофейных пауз/ обеда, или помещение для семинара, где можно отвести отдельное место для кофейного стола. Обустройство помещения и соответствующая мебель. Техническое оборудование для проведения семинаров. Питание/кофейные паузы.

Узнайте больше о семинарах здесь.

Для красоты и здоровья
Для красоты и здоровья

Не менее одного предложения из следующих: 1. Баня: (банщик или знаток банных дел,  травяные и/или обыкновенные веники, банные процедуры). 2. Спа- программы (документ, подтверждающий знания и умения мастера). 3. Учебные занятия /программы по ведению здорового образа жизни.  4. Оборудование для занятия фитнесом и спортом. 5. Произведенная в Латвии, полезная, экологически чистая  продукция, дегустации, покупка. 6. Возможность приобрести выращенные в хозяйстве продукты - травяные чаи, полезные лакомства, экокосметику и др. 7. Программы по улучшению здоровья.

Узнайте больше здесь.

Для красоты и здоровьяСПА на сельской местности
СПА на сельской местности

В основе предложения – СПА-услуги и комплексные предложения для улучшения физического и душевного самочувствия человека – массажи, различные лечебные ванны, процедуры обертывания тела, ритуалы с использованием ароматических эфирных масел, морской соли и др. В предложении задействованы и используются окружающая среда, климат, запахи, цвета, звуки, природа, музыка, еда, напитки, мастерство массажиста. А также умеренная физическая активность на природе – скандинавская ходьба, йога, прогулки и др., обращается внимание на здоровое питание.

Для красоты и здоровьяСПА в городе
СПА в городе
Для красоты и здоровьяПроцедуры бани
Процедуры бани

Это бани с профессиональным банщиком, предлагающие ритуалы для улучшения здоровья, самочувствия и красоты: парение различными вениками из трав и веток, настойки для пара, необходимые банные принадлежности, лекарственные растения. Скрабы из натуральных материалов, масла, которые нередко готовят сами хозяева из сырья, выращенном в хозяйстве или собранном в окрестности. Обычно баня расположена на берегу озера или пруда, часто предлагается деревянная кадка или бассейн.

Для красоты и здоровьяТишина и покой
Тишина и покой

Коттеджи, где можно насладиться покоем, тишиной и очарованием окружающей природы. Это места, где можно побыть наедине с самим собой, в отдалении от суеты и каждодневных забот. Нередко дома расположены в живописной местности и есть разные возможности наслаждаться природой – тропы, места осмотра и др. По мере возможности коттеджи отделены от хозяина или других гостей.

Для красоты и здоровьяПрирода для здоровья
Природа для здоровья

Предложение очень обширное и разнообразное – может включать в себя природную терапию и программы по преодолению стресса, практики покоя и тишины, йогу, медитации, лагеря самопознания, занятия по изучению даров природы, особенно травяных чаев. Добавленную стоимость занятиям придает деревенская среда и свежие продукты  питания, полезные для здоровья, а также воздух, водоемы, лес. В предложения может быть также включено лечебное общение с животными, например, лошадьми или собаками.

Для детей и молодежи
Для детей и молодежи

Детская кроватка (-и), стульчик (-и). Игровая площадка. Особое предложение для детей, если предлагается питание. Детское оформление в игровых помещениях для детей. Специальное предложение для детей, например, игры, аттракционы, творческие мастерские, прокат детского спортивного инвентаря и т.д. Территория места для ночлега безопасна для детей.

Узнайте больше здесь.

У моря
У моря

Место для ночлега находится на расстоянии не более 5 км от моря. В информационных материалах указано,  где по отношению к морю находится дом (берег, через дорогу и т.д.).  Дается описание  близлежащей береговой полосы (песчаная, каменистая, покрыта травой), имеется и обустроено ли место для купания.  Предоставляется информация о возможностях отдыха на взморье -  волейбольная площадка, выход в море на рыбацких лодках и др.  Предоставляются шезлонги, зонты от солнца, пляжные  полотенца. В доме имеется схема / описание, как дойти до моря, указания.

Узнайте больше здесь.

Активный отдых
Активный отдых

Широкий спектр специальных предложений на селе для детей и молодежи в соответствии с разным возрастом и интересами. Ознакомление с сельской жизнью, отдых и развлечение в безопасной и здоровой сельской среде.

Красивые пейзажи
Красивые пейзажи
Наблюдение за птицами
Наблюдение за птицами

Место для ночлега находится вблизи  важного для птиц места (пути миграции и т.д.). В хозяйстве или в его окрестностях  находятся вышки для наблюдения за птицами, платформы или схроны. Подготовлен информационный  материал о птицах, за которыми ведется наблюдение, включены советы по наблюдению. Доступен определитель птиц. К вашим услугам подзорная труба, бинокли. Хозяева проинформированы о мероприятиях по подсчету и наблюдению за птицами, которые проводятся в ближайших окрестностях. Хозяева информированы о мероприятиях, проводимых Латвийским Обществом орнитологов. Предоставляется транспорт от места ночлега до места наблюдения за птицами.  Ранний завтрак и перекус с собой для наблюдателей за птицами. 

Наблюдение за насекомыми
Наблюдение за насекомыми
Ботанический
Ботанический
Hаблюдение за животными
Hаблюдение за животными
Сбор грибов
Сбор грибов

В окрестностях хозяйства - подходящая для сбора грибов территория. Хозяйство предоставляет информацию о съедобных и несъедобных грибах, имеется руководство по сбору или определитель грибов.  Хозяева или сопровождают гостей во время сбора грибов, или предоставляют знающего проводника. Хозяева хорошо знают местность, могут охарактеризовать так, чтобы гости не заблудились. Гостям предоставляется  карта местности, где предусмотрен сбор грибов. В хозяйстве имеется соответствующая тара для сбора грибов, корзина, ведро. Хозяева могут поделиться рецептами приготовления грибов или предлагают возможности приготовления грибов.

Водный туризм
Водный туризм

Обустроено место стоянки водных туристов или ночлег на берегу реки. Имеется пристань, желательно с беседкой,  для спуска на воду и подъема лодок. Лодки и необходимый инвентарь предлагаются напрокат,  или неподалеку  находится пункт проката лодок, предоставляется информация о расценках и лодках. Доступна подробная информация о лодочных маршрутах. Услуги пассажирского транспорта, лодок, инвентаря.

Вело
Вело

В окрестностях расположены маркированные или разработанные и проверенные хозяином веломаршруты. Хозяева предоставляют схемы / карты  веломаршрутов.  Хозяева предлагают велосипеды напрокат или сотрудничают с фирмами по прокату велосипедов, могут предложить необходимый велоинвентарь. Доступна точная предварительная информация о виде и количестве, цене на прокатные велосипеды.  Закрытая стоянка для велосипедов. Услуги по ремонту / обслуживанию велосипедов . Перевозка вещей велотуристов. Можно заказать  завтрак и ужин.

Пешком
Пешком

В окрестностях хозяйства находится подходящая для прогулок сельская территория, природные, познавательные тропы или просто тропы для прогулок. Доступны пешие маршруты, они обозначены или маркированы различными указателями. Хозяин может быть гидом. Если предлагаются походы на несколько дней, участников сопровождает знающий местность гид,  который отвечает за безопасность участников и может оказать первую медицинскую помощь. Возможность перевоза вещей туристов. 

Сельское хозяйство
Сельское хозяйство

Производящее продукцию крестьянское, рыбацкое или ремесленническое хозяйство, где можно познакомиться с сельской жизнью, ознакомиться с хозяйством и видами его деятельности (напр., с полеводством, растениеводством,  садоводством и т.д.). Хозяева предлагают экскурсии по хозяйству. Гости могут принять участие в разных сельскохозяйственных работах. Гости могут продегустировать и приобрести различные сельскохозяйственные продукты: сыры, мед, вино и др. продукты.

Дворцы и усадьбы
Дворцы и усадьбы
Местный стиль жизни
Местный стиль жизни

Piedāvājums “Lauku dzīvesveids” ļauj iepazīt mūsdienu dzīvi laukos kopā ar vietējo cilvēku, vērojot ikdienas norises vai iesaistoties tajās visdažādākajās jomās- dārza veidošana un kopšana, mūsdienu dizaina amatniecība, veselīga pārtika, inovatīvu produktu ražošana, arhitektūra un vide, zaļais dzīvesveids, ražas un tradīciju svētki, tirgi un festivāli.

Агро – наследство
Агро – наследство

Туризм агро-наследства это открыты посетителям сельские хозяйства, интерактивные музеи, частные коллекции и тому подобные места, где можно ознакомится с жизнью на сельской местности и историческим наследством связанным с сельхоз хозяйством. Туризм агро-наследства знакомит с процессами производствa с первоначальных времён до наших дней. Это также могут быть современные хозяйства, которые посетителям предлагают заглянуть как в процесс производства, так и в историю этого процесса. Аспект исторического наследства также включает влияния разнообразных культур и времён, которые оставили свои следи на сельской жизни и производстве нашего времени.

Исторические сады
Исторические сады

Для посетителей открыты сады и парки, в которых можно познакомиться с историей и традициями создания парков и садоводства, а также можно посмотреть сорта традиционно выращиваемых плодов, овощей, лекарственных и пряных  растений, декоративных деревьев, кустов и цветов. Здесь также можно познакомится с историческими сортами, их использованием и достижениями местных селекционеров. Сады отражают влияние разных культур и времён и они часто  находятся рядом с  усадьбами или замками показывая часть их истории.

Еда
Еда

Услуги

Зеленые символы обозначают обустройство ночлега и возможность использования определенных услуг. Открыв окно с информацией о конкретном ночлеге, вы сразу увидите первые семь из этих символов, если ночлег предоставляет данные услуги. Остальные символы появятся, когда вы нажмете кнопку «сервис».

Охрана природы

Environment/territory protection type

Биосферный резерват
Биосферный резерват
Природный заповедник
Природный заповедник

Strict nature reserve are locations that are untouched by human activity and that ensure the undisturbed development of natural processes. Their aim is to protect and study uncommon or typical ecosystems and their components.

Read more about strict nature reserve here.

Национальные парки
Национальные парки

National parks are large areas which typically contain important natural formations, areas that have been untouched by humankind, various kinds of landscapes, diversities in biotypes, a wealth of cultural and historical monuments, and specific aspects of their local cultural environment.

Read more about national parks here.

Природные парки
Природные парки

Nature parks are territories which present the natural, cultural and historical values of a specific region and are appropriate for leisure, education and information.

Read more about nature parks here.

Tерритории охраняемых ландшафтов
Tерритории охраняемых ландшафтов

Protected landscape area are territories which are distinguished by unique and diverse landscapes of particular beauty.  The aim is to protect and preserve Latvia’s cultural environment and landscape in their diversity, as well as to ensure the preservation of an environment which is appropriate for public leisure and tourism and which is managed on the basis of procedures which are environmentally friendly.

Read more about protected landscape areas here.

Природный заказник
Природный заказник

Nature reserves are territories which have not been affected by human activities to any significant degree, or which have been transformed over the course of time but contain specifically protected wild plants and animals, as well as specifically protected habitats.

Read more about nature reserves here.

Памятники природы
Памятники природы

Nature monuments are individual natural formations – protected trees, dendrological areas, alleys, geological and geo-morphological natural monuments and other rare elements of nature of scientific, cultural, historical, aesthetic or ecological value.

Read more about nature monuments here.

Микрозаказник
Микрозаказник
Охраняемые морские территории
Охраняемые морские территории

В Латвии охраняемые морские территории создаются для защиты бентоса т.е. биотопов морского дна и птичьих пород.  В настоящий момент список охраняемых морских территорий находится в Кабинете министров в процессе утверждения.

Сертификаты и рейтинги

Оценка

One eye
One eye

Объект регионального значения, который может заинтересовать более широкий круг людей. Около этого объекта стоит остановиться, если путешествуете по одному из исторических краев Латвии – Курземе, Земгале, Видземе или Латгалии

Two eyes
Two eyes

Интересный объект государственного значения. Путешествуя по Латвии, является обязательным объектом посещения. Считается одним из значимых туристических объектов Латвии!

Three eyes
Three eyes

Интересный объект балтийского значения, который можно смело включить в список самых значимых туристических объектов стран Балтии. Обязательно надо посетить, находясь в Балтии!

Безопасность

Warning - visit can be dangerous
Warning - visit can be dangerous
Visit not possible/recommended
Visit not possible/recommended

Качество (LC)

LC Quality certificate
Cat 1
Cat 1

Минимальные удобства Сельские дома
В доме есть электричество и канализация. Комнаты небольшие, обустроены просто – кровать, стул, вешалка для верхней одежды. Баня или возможность принять ванну/душ в другом помещении вне дома. Биотуалет, который может находиться в доме либо снаружи.

Минимальные удобства Коттеджи

В коттедже имеются самые необходимые удобства, электричество, канализация. Комнаты небольшие, обустроены просто – кровать с постельным бельем, стул и вешалка для верхней одежды. Кухня или кухонная ниша может находиться в доме или в отдельном помещении – в общем пользовании. Баня или возможность принять ванну/душ в другом помещении вне дома. Биотуалет, который может находиться в коттедже либо снаружи.

Cat 2
Cat 2

Обычное качество Сельские дома
В распоряжении гостей находятся спальни, а иногда также жилая комната или холл, который может находиться в общем пользовании с хозяевами и служить столовой и/или гостиной. Душевая и WC расположены в доме и обычно находятся в общем пользовании с хозяевами или другими гостями. Помещения более просторные и обстановка комнат более удобная, чем в предыдущей категории. Около дома есть место для отдыха на природе.

Обычное качество Коттеджи

В коттедже есть спальни, ванная комната. Кухня может находиться в доме и быть объединенной с жилой комнатой, или в отдельном здании – в общем пользовании. В кухне есть электрическая или газовая плита, холодильник, посуда для приготовления и подачи пищи. Помещения более просторные и обстановка комнат более удобная, чем в предыдущей категории. Около дома есть место для отдыха на природе.

 

Cat 3
Cat 3

Хорошее качество Сельские дома
Гостям предоставляется отдельная жилая комната. Ванная комната и WC могут находиться в общем пользовании со всеми гостями, или же может предоставляться отдельная ванная комната и туалет для каждой спальни, но со входом из общего помещения. Домашний и удобный интерьер. Прилегающая территория специально обустроена для удобства гостей – например, садовая мебель, беседка, место для пикника. Качественный инвентарь для отдыха.

Хорошее качество Коттеджи

В коттедже есть спальни, жилая комната с TV и аудио. Кухня более удобна и лучше оснащена, чем в предыдущей категории. В спальнях есть кровать, шкаф для одежды или вешалка, кресла, ночной столик. Домашний и удобный интерьер. Прилегающая территория специально обустроена для удобства гостей – например, садовая мебель, беседка, место для пикника или т.п. Дополнительные услуги и удобства, возможности для активного отдыха.

Cat 4
Cat 4

Очень хорошее качество Сельские дома
Отдельный вход. Все помещения – спальни, жилая комната, ванные комнаты, и т.д. – просторные, удобно обустроенные. Спальни для гостей – с душем/ванной и WC. В спальнях или в жилой комнате есть TV, аудио. Удобства и возможности для отдыха, например, баня находится в личном пользовании (т.е. не находится в общем пользовании с другими гостями). Разнообразные виды отдыха и качественный инвентарь. Большой сад, газон, декоративный садовый ландшафт.

Очень хорошее качество Коттеджи

Все помещения – спальни, жилая комната, ванные комнаты и т.д. – просторные, удобно обустроенные. Качественная мебель и другие предметы обстановки. Спальни – с душем/ванной и WC. В спальнях или в жилой комнате есть TV, аудио. Разнообразные виды отдыха и качественный инвентарь. Большой сад, газон, декоративный садовый ландшафт.

Качество

Quality standards for hotels and castle/manor accommodations are set by the Hotel and Restaurant Association. They award 1-5 stars , where 5 stars stand for the highest standard. Camp sites in the Baltic countries are not graded.

*
*

1 star (Category I) hotel:
- reception desk from 7:00 till 22:00 or on request;
- minimum size of single bed – 90 x 190 cm, double bed – 140 x 190 cm;
- bed linen changed after 5 nights of stay as well as after the guest’s stay at hotel;
- at least one toilet for every ten rooms that do not have en-suite toilets;
- at least one bathroom for every ten rooms that do not have en-suite bathrooms;
- room, where breakfast service available, breakfast with cold dishes.

Read more about Hotel Classification here.

**
**

2 star (Category II) hotel:
- at least 40% of rooms with private bath / shower and toilet available;
- reception desk from 7:00 till 24:00 or on request;
- bed linen changed after 4 nights of stay as well as after the guest’s stay at hotel;
- size of beds: single – 90 x 190 cm; double – 140 x 190 cm;
- floor area of shower / bathroom and toilet inside – at least 3.3 m2;
- at least one toilet for every ten rooms that do not have en-suite toilets;
- at least one bathroom for every ten rooms that do not have en-suite bathrooms;
- room, where breakfast service available, breakfast with cold dishes;
- separate public toilets, if there are 20 or more guest rooms.

Read more about Hotel Classification here.

***
***

3 star (Category III) hotel:
- all floors, with the exception of two, shall be accessible by lift from the same floor as reception desk;
- equipped conference hall;
- Internet availability at the lobby;
- bed linen changed after 3 nights of stay as well as after the guest’s stay at hotel;
- all rooms with shower and toilet;
- floor area of shower / bathroom and toilet inside – at least 3,8 m2;
- minimum room floor area: 10 m2 – single room, 15 m2 – double room;
- size of beds: single – 90 x 190 cm; double – 140 x 190 cm;
- breakfast room or cafeteria and restaurant;
- lunch and dinner served at restaurant;
- separate public toilets for men and women.

Read more about Hotel Classification here.

****
****

4 star (Category IV) hotel:
- high quality furniture and equipment in common style;
- all floors, with the exception of one, shall be accessible by lift from the same floor as reception desk;
- separate service elevator;
- several equipped conference and seminar rooms are available;
- minimum room floor area – 12 m2 single room, 17 m2 – double room, at least one apartment two room – 40 m2; three room – 55 m2;
- bed linen changed after 2 nights of stay as well as after the guest’s stay at hotel;
- minimum size of single bed – 100 x 200 cm, double bed 140 x 200 cm, 210 cm long available;
- mini bars;
- Internet and e-mail connection in the guest rooms;
- bed linen changed after 2 nights of stay as well as after the guest’s stay at hotel;
- at least 4 toiletries with the exception of soap and shampoo for each guest;
- breakfast with a range of hot dishes;
- a la carte restaurant.

Read more about Hotel Classification here.

*****
*****

5 star (Category V) hotel:
- high quality exclusive furniture and equipment in common style;
- all floors shall be accessible by lift from the same floor as reception desk;
- several conference halls with catering possibilities;
- purchase of exclusive gifts and souvenirs;
- ice machine or option of having ice in guest rooms;
- minimum room floor area – 13 m2 single room, 18 m2 – double room; apartments 2% of all rooms – 2 room – 40 m2; three room – 55 m2;
- air conditioning in all rooms;
- minimum size of single bed – 100 x 200 cm, double bed 150 x 200 cm, 210 cm long available;
- bed linen changed daily;
- bathrobe per guest;
- Internet and e-mail connection in the guest rooms;
- towel drier;
- at least 5 toiletries with the exception of soap and shampoo for each guest; ballroom or night-club;
- several a la carte restaurants;
- hairdresser and beauty salon if more than 100 rooms;
- indoor swimming pool and / or fitness or health centre as well as changing rooms and shower facilities and / or sauna and relaxation area;
- a playground or room for children and a special menu for children is available in hotels for families.

Read more about Hotel Classification here.

Уровень сложности

Легкий
Легкий
Средний
Средний
Сложний
Сложний

Профессиональный


Член ассоциации LC
Член ассоциации LC

Этот символ показывает, что данный ночлег является членом Латвийской ассоциации  отдыха на селе "Lauku ceļotājs".

Член Крестьянского Сейма (ZSA)
Член Крестьянского Сейма (ZSA)

Farmers Parliament (ZSA) is a member organisation / industry association for farmers in Latvia.

The Union was begun by 134 farmers in 1999 to ensure that the comercial farmers of Latvia are represented in communication with the government. The organisation has grown ever since and has become the largest farmers’ organisation in Latvia and one of the most influential unions in the country, reaching nearly 900 members, who together produce more than half of Latvian total agriculture produce. Farmers Parliament negotiates with the government and national organisations and institutions on behalf of Latvian farmers, as well as represents Latvian farmers’ interests at European Union level being a member in European Farmers umbrella organisation COPA/COGECA. 

Охрана природы

Символы обозначают тип охраны природы

Зелёный сертификат
Зелёный сертификат

Этот символ показывает, что ночлегу был присвоен Латвийский экологический знак качества «Зеленый сертификат». Для того, чтобы получить «Зеленый сертификат», ночлег должен соответствовать строгим критериям качества предоставляемых услуг и окружающей среды. Подробное описание сертифицированных ночлегов смотрите здесь.

Natura 2000
Natura 2000

В разделе Natura2000 Вы познакомитесь с охраняемыми природными территориями в Балтии (национальные парки, территории охраняемых ландшафтов, природные парки, памятники природы и др.) – именно там природа наиболее живописная.

Узнайте больше о Natura 2000 здесь.

Особо охраняемая природная территория
Особо охраняемая природная территория

Особо охраняемая природная территория государственного значения в Латвии

Латвийский Экопродукт
Латвийский Экопродукт

«Латвийский Экопродукт» является продуктом Латвийского органического сельского хозяйства.

  • Продукты органического сельского хозяйства производятся путём использования естественных биологических процессов, происходящих в почве, растениях, животных.
  • Товарным знаком « Латвийский Экопродукт» имеют право пользоваться только сертифицированные производители.
  • Производство, переработка, упаковка, транспортировка и торговля «Латвийским Экопродуктом» подлежат строгому контролю.
  • «Латвийский Экопродукт» является натуральным, полезным для здоровья продуктом, положительно влияющим на здоровье человека, дающим дополнительную жизненную энергию.
Сертификат органического сельского хозяйства ЕС
Сертификат органического сельского хозяйства ЕС

The logo and the labelling rules are an important part of the organic regulations. With this regulatory framework the European Union provides conditions under which the organic sector can progress in the line with production and market developments, thus improving and reinforcing the EU organic farming standards and import and inspection requirements.

The main objective of the European logo is to make organic products easier to be identified by the consumers. Furthermore it gives a visual identity to the organic farming sector and thus contributes to ensure overall coherence and a proper functioning of the internal market in this field.

The labelling rules facilitate controls by authorities and bodies designated or recognised in accordance with Regulations. They also clarify the obligations of economic operators in respect of marking the organic goods they produce. The common organic symbol is protected from being used on non-organic products throughout the EU. This enhances fair competition in the market, and of course, consumer protection.

The use of the logo and correct labelling is obligatory for all organic pre-packaged food produced within the European Union. In certain cases, it is also possible to use it on a voluntary basis. This means that non pre-packaged organic food produced within the EU or organic products imported from third countries might display the new logo. Next to the new EU organic logo, consumers are informed about the place where the agricultural raw material used in this product have been farmed and a code number of the control authorities is also displayed.

More information: http://ec.europa.eu/agriculture/organic/index_en

Экоцветок
Экоцветок

Европейский экологический знак «Экоцветок».

Культура и история

Памятник культуры Латвии
Памятник культуры Латвии

Cultural monuments form a constituent part of cultural and historical heritage and are most commonly encountered as cultural and historical landscapes and individual territories (ancient burial sites, cemeteries, parks, sites of historical events, sites of activity of prominent persons), as well as individual burial sites, building complexes and separate buildings, pieces of art, equipment and items having historical, scientific, artistic or any other form of cultural value, the future preservation of which is crucial regarding the national and public interests of Latvia, as well as international interests.

Read more about cultural sites here.

Латышское наследие
Латышское наследие

Культурный знак «Латышское наследие» вручается тем предпринимателям в сфере туризма Латвии, которые сохраняют и прославляют латышское культурное наследие, используя его в туризме.

Латышская кухня
Латышская кухня

Знак «Латышская кухня» символически отображает происхождение латышских блюд - луг, сад, лес, море/река - и в меню показывает, какие из блюд сами латыши принимают «за своих». Этот знак выделяет не только исторически-традиционные блюда, но также те, которые латыши переняли у своих предков и все еще готовят в будни или праздники у себя дома или предлагают гостям в своих корчмах.

ЕС схема географических указаний

The following EU schemes encourage diverse agricultural production, protect product names from misuse and imitation and help consumers by giving them information concerning the specific character of the products:

  • PDO (protected designation of origin),
  • PGI (protected geographical indication)
  • TSG (traditional speciality guaranteed)

promote and protect names of quality agricultural products and foodstuffs.

Protected Designation of Origin
Protected Designation of Origin

Protected Designation of Origin - PDO:  covers agricultural products and foodstuffs which are produced, processed and prepared in a given geographical area using recognised know-how.

Protected Geographical Indication
Protected Geographical Indication

Protected Geographical Indication - PGI: covers agricultural products and foodstuffs closely linked to the geographical area. At least one of the stages of production, processing or preparation takes place in the area.

Traditional Speciality Guaranteed
Traditional Speciality Guaranteed

Traditional Speciality Guaranteed - TSG:  highlights traditional character, either in the composition or means of production

Принадлежность к бренду

Latvijas valstiskuma ceļš
Latvijas valstiskuma ceļš

Simtgades zīmes pamatā ir bezgalības simbols apvienots ar skaitli 100, kas apliecina mūsu apņēmību piepildīt Latvijai vēlēto saules mūžu un nodot vēstījumu par mūžīgu mīlestību pret to. 

Агротуризм
Агротуризм

Агротуристические хозяйства – это производственные крестьянские хозяйства в разных областях, в которых посетители, по предварительной договоренности, могут ознакомиться с современными методами хозяйствования на селе.
Отрасль сельского хозяйства – это значимая и богатая традициями составляющая экономики Латвии. Сельскохозяйственное производство, в том числе объем производства продуктов питания, составляет 5,3% от ВВП, 10% от общего объема экспорта страны. Отрасль сельского хозяйства включает в себя растениеводство, овощеводство, фруктоводство и животноводство. На сельское хозяйство в Латвии существенно влияют климатические условия, плодородность почвы, которая отличается в разных регионах Латвии.
Уровень плодородности 57% почв Латвии ниже 38 баллов, что, учитывая климатические условия Латвии, считается минимальным уровнем плодородности в отношении земель, используемых в сельском хозяйстве для обеспечения коммерчески жизнеспособного сельского хозяйства. Период вегитации составляет 180–190 дней, весной и осенью наблюдаются заморозки, когда температура воздуха опускается ниже 0C.

Агротуризм
Растениеводство

Растениеводством в Латвии занимаются 23253 хозяйства разной величины. В основном хозяйства занимаются выращиванием пшеницы, ржи, ячменя, тритикале, овса, гречихи и рапса. В 2014 году были засеяны 655,2 тыс. гектара, что на 71,3 тыс. гектара или 12,2% больше чем в прошлом году. Валовый сбор зерна в 2014 году составлял более 2 000 000 тонн. В Латвии выращивают также картофель и овощи на открытых площадях.

Агротуризм
Животноводство

Подотросли животноводства в Латвии – это разведение крупного рогатого скота, овцеводство и козоводство, птицеводство и кролиководство, традиционные малые свиноводческие хозяйства, коневодство и другие животноводческие хозяйства. Самые значимые отрасли – это производство молока и мяса. Производством молока в Латвии занимаются 21800 хозяйств с общим числом дойных коров 165906.
Средний надой с коровы в 2014 году составлял 5508 кг. В Латвии в основном разводят коров четырех пород – Шароле, Герефордская, Лимузин и Ангус, а также популярными становятся
породы Симментальская и Хайландская. Сейчас разведение крупного рогатого скота мясной породы в Латвии стабильно развивается, для крупного рогатого скота мясной породы создана отдельная племенная книга, надзор осуществляется по образцам крупного рогатого скота мясной породы. Под надзором находятся 982 стада крупного рогатого скота мясной породы.

Агротуризм
Производство фруктов

Фрукты и ягоды, выращенные в Латвии, имеют специфический вкус, характерный только для этой климатической зоны. Яблони занимают площадь в 1230 га, груши – 120 га, вишни – 62 га, сливы – 52 га, черешня – 25 га, черная смородина – 230 га, малина – 200 га, клубника – 150 га, черника – 130 га, облепиха – 110 га, красная смородина – 85 га, клюква – 70 га, крыжовник – 16 га, цидония – 12 га, виноград – 10 га, ежевика – 4 га.

Агротуризм
Производство овощей

В овощеводстве занято 476 хозяйств, которые в общем выращивают овощи на площади в 3776 га. Главные культуры, которые выращивают в хозяйствах: кочанная капуста, цветная капуста, морковь, лук, свекла, тыква, кабачки, редька, репа, брюква. На закрытых площадях (в стеклянной или пленочной теплице) вместе обрабатывается 37,2 га и вместе производится 12614 тонн овощей (огурцов, томатов). Картофель произрастает на площади в 27300 га и валовый сбор в 2014 году составил 492900 тонн.

Агротуризм
Fish farming

In the Baltic Sea and the Gulf of Riga 60 433 tonnes of fish (European sprat, Atlantic herring, cod, flounder, etc.) were caught in 2016. In the high seas, 12 ships were fishing - catching a total of 54 221,7 tons of fish and snow crabs.
245 tons of fish (lamprey, bream, esox, tench, zander, etc.) were caught in inland waters in 2016, the volume of grown aquaculture production was 1416 tons and 732 tons was sold. In Latvia there are 156 recognized aquaculture enterprises (85 of them economically active), who had the right to engage in fish farming for their consumption in food and the cultivation of juvenile fish for reproduction of resources. In these aquaculture plants for production were used 816 ponds with a total area of ​​4957 ha, 1245 swimming pools with a capacity of 15 228 m3 and 35 recirculation systems with a volume of 5765 m3. The main fish species raised and marketed in both fresh and processed form were carp and crucian carp, trout, wels catfish, Atlantic sturgeon, etc.

Серебряный чемоданчик
Серебряный чемоданчик

Карта скидок „Silver Suitcase” («Серебряный чемоданчик») – что это?

Карта скидок „Silver Suitcase” обеспечивает скидки на ночлег или другие услуги в определенных местах для размещения сельского туризма и местах осмотра, которые специализируются на обслуживании сеньоров, и на особых туристических маршрутах сеньоров. 

  • Карта действует в определенных туристических местах для размещения и местах осмотра, которые присоединились к программе сеньоров. Скидки карты также распространяются на конкретные экскурсии. Это все можно узнать по соответствующему логотипу.
  • Карта „Silver Suitcase” («Серебряный Чемоданчик») на английском языке, чтобы ее можно было использовать за пределами Латвии. Подробную информацию смотрите на сайте Европейской федерации сельского туризма „Eurogites” http://eurogites.org/ .
  • Карта выдается конкретному пользователю с указанием на карте имени и фамилии владельца, а также регистрационного номера карты.
  • Карту латвийского сеньора можно получить в Латвийской ассоциации сельского туризма „Lauku ceļotājs”.
  • Вместе с картой пользователь получает также подробные правила пользования картой.
  • Пользователь карты получает скидку на услуги в соответствующих туристических местах программы сеньоров, если при резервации укажет, что является владельцем карты „Silver Suitcase”и назовет номер своей карты.

Туристические места, дружественные для сеньоров – что это?

В этих местах особое внимание уделяется интересам и потребностям сеньоров: помещения и ближайшие окрестности обустроены так, чтобы было легче передвигаться (например, нет высоких порогов, крутых лестниц, душевые и туалетные помещения оборудованы удобными поручнями, комнаты для гостей и помещения общего пользования расположены на первом этаже), в меню – полезные для здоровью, а также диетические блюда, хозяева всегда готовы предоставить всю необходимую информацию и помощь. Предоставляемые удобства обозначены особыми символами. Эти символы не только указывают уровень комфорта, но также характеризуют место отдыха. Они помогают выбрать соответствующее место отдыха для гостей со схожим образом жизни и интересами, которые не мешают друг другу и чувствуют себя уютно в обществе похожих на себя людей.

Серебряный чемоданчик
Доступно для кресел-колясок

Доступно для кресел-колясок – нет порогов, в туалет можно попасть на кресле-коляске, въездные рампы и т.д.

Серебряный чемоданчик
Доступно для людей с трудностями перемещения

Доступно для людей с трудностями перемещения – нет высоких порогов или других препятствий, нет необходимости подниматься по лестнице, в помещениях для мытья и в туалетах – поддерживающие поручни и т.д.

Серебряный чемоданчик
Доступно для гостей с небольшими трудностями перемещения

Доступно для гостей с небольшими трудностями перемещения – в помещениях могут быть пороги, небольшие ступеньки или другие препятствия, но они легко преодолимы для человека, который пользуется тросточкой. В помещениях для мытья и в туалетах – поддерживающие поручни.

Серебряный чемоданчик
Без особых приспособлений

Без особых приспособлений – помещения и окрестности не очень приспособлены для гостей с трудностями перемещения.

Серебряный чемоданчик
Доступны активные мероприятия

Доступны активные мероприятия – предложение активного отдыха, подходящего для сеньоров (легкие веломаршруты, прогулочные тропы, тропы для занятия скандинавской ходьбой и т.д.).

Hiker-Friendly
Hiker-Friendly

The “Hiker-Friendly” label marks those tourist services in Latvia, Lithuania and Estonia where hikers are welcome, their needs are understood and respected. These companies offer specialized services for hikers, for example: information about the route, drinking water, first-aid kit, charging electronic devices, facilities to wash, clean and dry clothing, footwear and other hiking gear.

Сырных дел мастер
Сырных дел мастер

Этот знак присуждается хозяйствам и предприятиям по производству сыров – специалистам своего дела, которые открыты для посетителей и предлагают возможность дегустации и приобретения продукции. Знак  также присуждается сельским тавернам, ресторанам и другим  заведениям, предлагающим в своем меню сыры, изготовленные местными мастерами-сыроделами.

Flavours of Livonia
Flavours of Livonia

"Livonijas garša" apvieno Latvijas un Igaunijas uzņēmumus - pārtikas ražotājums un ēdinātājums, kas savā ēdienkartē izmanto vietēji audzēto pārtiku, kas seko vietējām pārtikas audzēšanas un ēdiena gatavošanas tradīcijām, kā arī stiprina Latvijas un Igaunijas kopīgā kulinārā mantojuma identitāti, popularizē Livonijas valsts vēsturisko nozīmi Igaunijas un Latvijas kopīgajā virtuvē un garšā šodien.

Flavours of Livonia
Производитель

Фермы по производству продуктов питания, которые укрепляют самобытность кулинарного наследия Латвии и где кулинарные традиции восходят к ливонскому периоду.

Flavours of Livonia
Кейтеринг

Поставщиков общественного питания - кафе, таверны и рестораны, которые следуют местным кулинарным традициям, подчеркивая региональную кухню региона, с ее отличительными чертами, относящимися к эпохе ливонских.

Путь сидра
Путь сидра

«Путь сидра» зовет в путешествие, которое познакомит с многообразным миром сидра в Латвии – стилями сидра, традициями употребления и нюансами его приготовления. «Путь сидра» приглашает побывать в садах и сидроварнях начиная с весны, когда они утопают в яблоневом цвету, до осени, когда они пропитаны ароматом яблок, заглянуть к хозяевам, которые выставляют настоящий латвийский яблочный сидр на стол в своих гостевых домах или предлагают угоститься им на празднике сидра. Изготовление сидра – это образ жизни. Сидроваров объединяет уверенность в том, что этот игристый напиток достоин не только представлять нашу страну на торжественных приемах, но и обогащать и подчеркивать вкус блюда за обычным ужином.

Путь сидра
Производитель сидра

Делает натуральный сидр из выращенных в Латвии яблок. Поддерживает традиции изготовления местного сидра, развивает и популяризирует культуру употребления этого напитка.

Путь сидра
Паб

Кафе, пабы и рестораны, в которых подают сидр, произведенный латвийскими сидроварами, популяризируют культуру употребления сидра.

Путь ржи
Путь ржи

Рожь – это злак, наиболее богатый энергией, чьи зерна, превращаясь во вкусные блюда и напитки, сохраняют в себе силу природы. Ржаной хлеб всегда был одним из основных блюд в домах латышей, поэтому и в наши дни он считается одним из символов принадлежности к латышскому роду. «Путь ржи» приглашает в гости к сельским предпринимателям, которые выпекают ржаной хлеб по традиционным или семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение, готовят различные блюда из ржаного хлеба или ржаной муки и угощают ими гостей. Хозяева показывают посетителям, как рождается хлеб, разрешают попробовать свои силы в выпекании собственной буханки, предлагают полезные и вкусные блюда из ржаных зерен, напитки, сохранившие силу ржи, рассказывают о традициях, связанных с рожью и хлебом.

Путь ржи
Пекарь

Сельские хозяйства и хлебопекарни. Выпекают ржаной хлеб как по традиционным, хранимым поколениями, так и по новым рецептам, поддерживают традицию выпечки хлеба.

Путь ржи
Поставщик услуг общепита

Поставщики услуг общественного питания – кафе, кабачки и рестораны, где к блюдам подают ржаной хлеб и/или выпекают его на месте. Предлагают традиционные блюда, для приготовления которых используется ржаной хлеб или ржаная мука. 

Путь ржи
Ремесленник

Изготавливает поделки и дизайнерские предметы, связанные с рожью и выпечкой хлеба.

Путь ржи
Производитель

Выращивает сорта ржи, пригодные для выпечки традиционного ржаного хлеба.

Награда

Почетный знак «Лучший хозяин»
Почетный знак «Лучший хозяин»

Титул лучшего хозяина года присуждается ежегодно трем хозяйствам в сфере сельского туризма за качество, усовершенствование предложений, хорошие отзывы клиентов и по другим критериям, одобренным правлением ассоциации.